Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración. HOTR0309

Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración. HOTR0309

Miguel Ángel Artacho Navarro

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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ISBN-10: 84-17343-03-2

ISBN-13: 978-84-17343-03-3

Язык книги: es

Возрастные ограничения: 0+

Издательсто: Bookwire