Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы
Наталья Резник, Резник Наталья Львовна
Эта книга – новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь) либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки). В книге рассказывается об истории продукта, его использовании в кулинарии и медицине.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-135324-7, 5-04-096345-9
ISBN-13: 978-5-04-135324-7, 978-5-04-096345-4
Год выхода: 2018
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 16+
Издательсто:
Эксмо,
Издательство "Эксмо" ООО
Категория:
Кулинария,
Раздельное питание