Цукаты
Картаев Павел
Цукаты – это сваренные в концентрированном сахарном сиропе овощи, фрукты или ягоды, которые впоследствии были отделены от него и немного подсушены. Натуральные цукаты содержат около 80 процентов сухого вещества, внешне они выглядят как варенье.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-293282-8
ISBN-13: 978-5-04-293282-3
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+
Серия:
Сладкая жизнь
Издательсто:
ВГТРК (Радио ""МАЯК"")
Категория:
Кулинария