Дипломное проектирование винзаводов
Л. В. Межуева
В учебном пособии представлено типовое содержание раздела дипломного проекта, в котором рассмотрено обоснование технологических линий и проектирование цехов по переработке винограда и виноматериалов. Даны рекомендации по выбору технологических схем, применяемых в технологии виноделия и рекомендации по проектированию строительного раздела дипломного проекта. Приведены примеры основных конструктивных элементов производственных зданий.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-006820-4
ISBN-13: 978-5-04-006820-3
Год выхода: 2013
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 0+
Издательсто:
БИБКОМ
Категория:
Учебная литература