Домашнее виноделие
Николай Звонарев
Николай Михалыч – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-457-07003-4, 5-9524-4359-1
ISBN-13: 978-5-457-07003-5, 978-5-9524-4359-4
Год выхода: 2009
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 0+
Серия:
Советы от Михалыча
Издательсто:
Центрполиграф
Категория:
Кулинария