Фрукты на вашей кухне
Мария Шустаковска-Хойнацка
В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии фрукты, ягоды и орехи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие.
Здесь вы найдете более 300 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков – кухни разных стран мира.
Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-201555-8, 5-94666-763-7
ISBN-13: 978-5-04-201555-7, 978-5-94666-763-0
Год выхода: 2016
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+