Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов
И. С. Барчуков
Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; накопленного отечественного и зарубежного опыта взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него.
Соответствует ФГОС ВПО третьего поколения.
Для студентов бакалавриата, магистрантов, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-406-03229-1
ISBN-13: 978-5-406-03229-9
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 0+
Издательсто:
КноРус
Категория:
Прочая образовательная литература