Гостиничный менеджмент
Коллектив авторов
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по специальности «Гостиничное дело», преподавателей. Будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-406-05123-7
ISBN-13: 978-5-406-05123-8
Год выхода: 2021
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 0+
Серия:
Бакалавриат (КноРус)
Издательсто:
КноРус
Категория:
Управление, подбор персонала