Готовим на пару
Группа авторов
В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. Приведены преимущества паровой кулинарии: исключаются жиры, сохраняются консистенция, естественный цвет, витамины и биологически активные вещества продуктов. Показано, что блюда приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но вкусными и привлекательными на вид. Выделены категории людей, которым паровая кухня жизненно необходима.
Адресуется сторонникам здорового образа жизни.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 985-18-0684-6
ISBN-13: 978-5-457-53314-1, 978-985-18-0684-9
Год выхода: 2012
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 0+
Издательсто:
Издательство АСТ
Категория:
Кулинария