Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд
Группа авторов
Пироги, салаты, запеканки и первые блюда – с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и правильно приготовить тот или иной вид, отличить хорошие грибы от плохих и хранить их свежими и ароматными круглый год. 500 рецептов закусок и салатов, первых блюд и заготовок – универсальные угощения из грибов, которые приятно есть в любое время года.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-222669-9, 617-12-6793-7
ISBN-13: 978-5-04-222669-4, 978-617-12-6793-0
Год выхода: 2019
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+
Издательсто:
Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Категория:
Кулинария