Грибы в России - больше, чем просто еда. Это и хобби, и страсть, и целая наука
Игорь Ружейников
Приятного аппетита желает вам программа «О вкусной и здоровой пище» с Игорем Ружейниковым и главным редактором журнала «Гастроном» Андреем Захариным. Сегодня поговорим о такой еде, которую россияне любят больше собирать, чем есть. Речь пойдет о грибах. Поговорим и о том, как собирать грибы, как правильно их срезать и, конечно же, как их можно приготовить, как их хранить и многое другое.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-297274-9
ISBN-13: 978-5-04-297274-4
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+
Серия:
О вкусной и здоровой пище
Издательсто:
ВГТРК (Радио ""МАЯК"")
Категория:
Кулинария