Искусство и вино: русские сюжеты в Бордо

Искусство и вино: русские сюжеты в Бордо

Коллектив авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.

Читайте в выпуске:

Строгий Деметер

Разбираем правила, по которым существуют сертифицированные биодинамисты. В который раз объясняем про серу.

Искусство в Бордо

От барона Ротшильда до российских меценатов Бордо становится всё более художественным.

Итальянец Раевского

В титульном хозяйстве станицы Раевская пробуют сортовые вина и нашли свой уникум: алиберне.

Зинфандели и примитиво

Во всех смыслах сильную категорию рекомендуем успеть распробовать до конца зимы.

В песочнице с принцем

Сага о трёх поколениях виноделов и лучшее представление концепции Clarendelle.

Gastronomika & Gastromasa

Чего ждать поклонникам самой высокой кухни в 2018 году, и кто из шефов сегодня определяет мировые тренды.

и многое другое

Купить можно в магазинах:

ISBN-10: 5-04-101811-1, 5-4274-0048-6

ISBN-13: 978-5-04-101811-5, 978-5-4274-0048-0

Год выхода: 2018

Язык книги: ru

Возрастные ограничения: 18+

Издательсто: СИМПЛ
Категория: Кулинария