Как делали мороженое
Картаев Павел
16 ноября 1845 г. купцу Ивану Излеру был выдан патент №307 на «машину для приготовления мороженого». Но еще долго мороженое вырабатывали в кустарных условиях и в незначительных количествах.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-297822-4
ISBN-13: 978-5-04-297822-7
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+
Серия:
Сладкая жизнь
Издательсто:
ВГТРК (Радио ""МАЯК"")
Категория:
Кулинария