Китайская кухня. Доступно, быстро, вкусно
Светлана Семенова
Секрет экзотичности китайских блюд заключается не в применении особого набора продуктов, а в технологии их приготовления и способах подачи. Кухня Китая включает несколько стилей, каждый из которых имеет свои особенности. Благодаря широкому применению специй и соусов блюда обладают острым вкусом и неповторимым ароматом. Большое значение придается и внешнему виду пищи. В этой книге представленных различные рецепты китайской кухни – от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Большинство из них имеет несложную технологию приготовления и может дополнить привычный рацион.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-015002-4, 5-386-06953-5
ISBN-13: 978-5-04-015002-1, 978-5-386-06953-7
Год выхода: 2013
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+
Издательсто:
РИПОЛ Классик
Категория:
Кулинария