Кноль & Пихлер: да будет DAC!

Кноль & Пихлер: да будет DAC!

Группа авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.

Читайте в выпуске:

La Scolca 100

Торт на ДР любимого гави.

Михаил Зыгарь на юге Италии

Как вино стало символом мира для бывшего военного корреспондента.

Собрание антеприм

Главные свежие итальянские релизы.

Tariquet

Всё о семье Грасса, снова сделавшей Гасконь знаменитой.

Конессёрский взгляд на пиво

От хеллеса до крика с сомелье-чемпионом.

BoBo

Артём Гребенщиков и его революция в haute cuisine Северной столицы.

Полезное Альто-Адидже

Тренд на овощи в топовых ресторанах поддерживают не только пино гриджо.

и многое другое

Купить можно в магазинах:

ISBN-10: 5-04-178070-6, 5-4274-0060-5

ISBN-13: 978-5-04-178070-8, 978-5-4274-0060-2

Год выхода: 2019

Язык книги: ru

Возрастные ограничения: 18+

Издательсто: СИМПЛ
Категория: Кулинария