Код коктейля. Основы, формулы, эволюция
Алекс Дей, Дей Алекс, Фошальд Ник, Каплан Дэвид
Авторы книги, основатели легендарного американского коктейльного бара Death & Co, проделали невероятную работу и создали книгу, в которой обучают внутреннему механизму всех коктейлей, используя шесть классических шаблонов для того, чтобы снять завесу тайны со всех возможных рецептов и открыть простор для креативности. С помощью этой книги авторы помогают понять, как по-настоящему проявляют себя коктейли, и использовать эти знания для постижения необозримой вселенной коктейлей, чтобы вы смогли добавить в нее свое собственное творение.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-233589-7, 5-04-104605-0
ISBN-13: 978-5-04-233589-1, 978-5-04-104605-7
Год выхода: 2018
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 18+
Серия:
Вина и напитки мира
Категория:
Руководства,
Напитки