Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов
Илья Мельников
Hе секрет, что далеко не весь урожай, собранный на приусадебном или дачном участке, мы потребляем в лучшем виде и с наименьшими потерями витаминов. Часть корнеплодов и зелени, к сожалению, очень быстро приходит в негодность либо теряет свои самые ценные качества. Рецепты консервирования, предлагаемые читателю в этой книге, позволят сохранить не только урожай, но и бюджет семьи, помогут ликвидировать дефицит витаминов в организме в самое тяжелое для него время – зимой.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-457-33201-2
ISBN-13: 978-5-457-33201-0
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+
Серия:
Кулинария
Издательсто:
Мельников И.В.
Категория:
Кулинария