Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно
Виктория Рошаль
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т. е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.
Книга также издавалась под названием «1000 рецептов консервирования».
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-037104-7, 5-17-097881-2
ISBN-13: 978-5-04-037104-4, 978-5-17-097881-6
Год выхода: 2016
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+