КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков
Боровская Элга
Из этой книги вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как грамотно подбирать посуду для кухни и ухаживать за ней; как создать изысканное разнообразие вкусов при помощи специй и приправ.
Во второй части книги вас ждет большое количество разнообразных кулинарных рецептов! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, форшмаки, супы, борщи, окрошки; сытные гарниры и аппетитные горячие блюда из рыбы, мяса и птицы; блюда из теста, ароматная выпечка и десерты.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-103998-4
ISBN-13: 978-5-04-103998-1
Год выхода: 2019
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 0+
Издательсто:
БОМБОРА
Категория:
Кулинарные рецепты