Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)

Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)

Группа авторов

В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что из неё приготовить; рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; что такое корозот, косидо и котопита; чем интересна корейская кухня; какая выпечка самая популярная в Германии; что означают знаменитые звёзды ""Мишлен"" и многое другое.

Купить можно в магазинах:

ISBN-10: 5-04-053525-2, 5-4470-0101-3

ISBN-13: 978-5-04-053525-5, 978-5-4470-0101-8

Год выхода: 2016

Язык книги: ru

Возрастные ограничения: 18+

Категория: Кулинария