Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака)
Группа авторов
В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии вручения «Оскаров»; как пользоваться палочками для еды и многое другое.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-4470-0158-7
ISBN-13: 978-5-04-053728-0, 978-5-4470-0158-2
Год выхода: 2016
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 18+
Издательсто:
ИД Комсомольская правда
Категория:
Кулинария