![Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)](https://isbns.ru/storage/covers/ru/2015/18/160319-kulinarnaya-enciklopediya-tom-3-b-besamel-brusketta.jpg)
Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)
Группа авторов
Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая сладость самая популярная в Бразилии; все о блинчиках, бокалах и брокколи; особенности британской и болгарской кухонь; что можно приготовить с помощью блендера; какой десерт особенно любил А.С.Пушкин; что такое бешбармак, бигос и брауниз; чем борщок отличается от борща; историю английского бифштекса и многое другое.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-053536-8, 5-4470-0025-4
ISBN-13: 978-5-04-053536-1, 978-5-4470-0025-7
Год выхода: 2015
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 18+
Издательсто:
ИД Комсомольская правда
Категория:
Кулинария