Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)

Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)

Группа авторов

В 31-м томе: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку сделать к Рождеству; что такое расолс, рейсттарт и рийет; история конфет «рафаэлло» и рахат-лукума; какой соус любят в Америке и Канаде больше всего и многое другое.

Купить можно в магазинах:

ISBN-10: 5-04-053730-1, 5-4470-0222-2

ISBN-13: 978-5-04-053730-3, 978-5-4470-0222-0

Год выхода: 2016

Язык книги: ru

Возрастные ограничения: 18+

Категория: Кулинария