Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)
Группа авторов
В 37 томе: – всё об укропе, уксусе и устрицах; – как приготовить утку по-пекинскиl – что такое тунтэрма, фадж и утопенцы; – рецепты печенья тюиль и фалафеля; – что немцы называют «фальшивым зайцем»; – чем интересны узбекская и украинская кухни; – какое блюдо изобрёл автор оперы «Отелло» и многое другое.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-061082-3, 5-4470-0228-1
ISBN-13: 978-5-04-061082-2, 978-5-4470-0228-2
Год выхода: 2017
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 18+
Издательсто:
ИД Комсомольская правда
Категория:
Кулинария