Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д (Граппа – Датские булочки)
Группа авторов
Кулинарная энциклопедия – многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда приводятся рецепт, описание процесса приготовления и данные о калорийности блюда и продуктов. Кроме того, энциклопедия содержит статьи о посуде и кухонных приспособлениях, облегчающих жизнь кулинара, правилах сервировки стола, выдающихся поварах всех времен и народов, самых популярных диетах.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-053540-6, 5-4470-0043-2
ISBN-13: 978-5-04-053540-8, 978-5-4470-0043-1
Год выхода: 2015
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 18+
Издательсто:
ИД Комсомольская правда
Категория:
Кулинария