Кулинарные рецепты. Домашняя кухня
Татьяна Дросс
Домашняя кухня отличается от профессиональной кулинарии тем, что дома готовят еду проще, как правило, заменяя сложные и редкие ингредиенты более простыми и доступными.При подаче на стол блюда обычно не украшаются, в отличие от ресторанной кухни.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-284865-7, 5-0051-4732-2
ISBN-13: 978-5-04-284865-0, 978-5-0051-4732-5
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 16+
Издательсто:
Издательские решения
Категория:
Кулинария