Лекарственные растения в кулинарии

Лекарственные растения в кулинарии

Алевтина Корзунова

Данная книга является уникальным изданием, куда вошли самые разнообразные рецепты приготовления блюд. Несомненной изюминкой каждого рецепта является присутствие в нем целебного растения. Все мы знаем, что растения обладают удивительными лечебными свойствами. Но, оказывается, что их можно и нужно применять в кулинарии. Они придают блюдам неповторимый аромат и вкус, и, кроме того, оказывают дополнительный лечебный эффект на организм человека. Все лекарственные растения благоприятно влияют на деятельность желудка и кишечника, печени и желчного пузыря, поэтому они могут быть хорошей приправой к пище. В свежем или высушенном виде их добавляют в то или иное блюдо, улучшая его вкус и делая его полезнее.

Купить можно в магазинах:

ISBN-10: 5-457-49784-4

ISBN-13: 978-5-457-49784-9

Год выхода: 2013

Язык книги: ru

Возрастные ограничения: 0+

Издательсто: Научная книга
Категория: Кулинария