Маффин
Картаев Павел
Маффины явились из далёкой Англии. Слово «Muffin» возникло в Великобритании в конце десятого – начале одиннадцатого столетия, но, применимо к сдобе имя «Muffin» упоминается в первый раз лишь в восемнадцатом столетии. Возникновение самого понятия «Muffin» непонятное. В большей части случаев оно причисляется старейшему французскому слову «Моуфлет», что переводится как «мягковатый» и квалифицирует качество хлеба.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-297732-5
ISBN-13: 978-5-04-297732-9
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+
Серия:
Сладкая жизнь
Издательсто:
ВГТРК (Радио ""МАЯК"")
Категория:
Кулинария