Малоизвестные съедобные грибы
К. Г. Булгаков
Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов. Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-022943-7, 5-94836-311-2
ISBN-13: 978-5-04-022943-7, 978-5-94836-311-0
Год выхода: 2012
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 0+