Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Друэ В., Вьель Пьер-Луи

Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрикадельки "буйабес"? Хотите попробовать шашлычки из нежной карамелизованной курицы с имбирем, из летних овощей с песто из рукколы, из свинины и ананаса с медом или из тунца с соусом "вьерж" и соленым лимоном? Есть даже несколько десертных вариантов – а еще отличные соусы, маринады и советы по выбору напитков.

Купить можно в магазинах:

ISBN-10: 5-389-18042-9

ISBN-13: 978-5-389-18042-0

Год выхода: 2020

Язык книги: ru

Возрастные ограничения: 0+

Издательсто: Азбука Издательство