Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд
Илья Лазерсон
В новой книге президента шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями.
Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-457-40902-3, 5-9524-2766-9
ISBN-13: 978-5-457-40902-6, 978-5-9524-2766-2
Год выхода: 2007
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 0+
Издательсто:
Центрполиграф
Категория:
Кулинария