Осетинские пироги
С. В. Филатова
Существуют блюда, которые могут быть отнесены к кухням разных народов. Подобная схожесть объясняется применением при их приготовлении общих кулинарных приемов, а отличие, напротив, заключается в характерных особенностях каждой национальной кухни. Например, представленные в книге рецепты осетинских пирогов и грузинских хачапури имеют много общего, но при этом у них есть свои особенности. Вооружившись ими, каждая хозяйка без проблем сможет приготовить в домашних условиях вкусные и оригинальные кавказские кушанья.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-457-44153-9, 5-386-05126-1
ISBN-13: 978-5-457-44153-8, 978-5-386-05126-6
Год выхода: 2012
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+
Серия:
Азбука домашней кулинарии
Издательсто:
РИПОЛ Классик
Категория:
Кулинария