Основы товароведения
Нина Моисеенко
Рассматриваются теоретические основы товароведения: объекты, субъекты, методы товароведения, основополагающие характеристики товаров, классификация, ассортимент, факторы, определяющие качество, системы оценки качества, товарные потери. Особое внимание уделяется вопросам товарной информации, штрихового кодирования, а также товароведения однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов колледжей, лицеев, профессиональных училищ.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-406-02409-4
ISBN-13: 978-5-406-02409-6
Год выхода: 2021
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 0+
Издательсто:
КноРус
Категория:
Учебная литература