Пьер-Ив Колен в новой Бургундии

Пьер-Ив Колен в новой Бургундии

Группа авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.

Читайте в выпуске:

Путь к сердцу

Смешной текст про выбор вина для свидания

Карло Феррини

Антепримы Riecine в Москве

Вулканические вина

Тефра, лава и автохтоны

Дрожжи

Энологические подробности для любознательных

Были в амфорах

Дегустируем и классифицируем «горшечные» вина

«Рыхлые»

Стратегия поиска

и многое другое

Купить можно в магазинах:

ISBN-10: 5-04-271769-2, 5-4274-0054-0

ISBN-13: 978-5-04-271769-7, 978-5-4274-0054-1

Год выхода: 2018

Язык книги: ru

Возрастные ограничения: 18+

Издательсто: СИМПЛ
Категория: Кулинария