Пловы и блюда из риса
Группа авторов
В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ошпазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел «Пловы из свинины» вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания. В данное уникальное собрание рецептов, помимо приготовления плова, вошли и другие блюда из риса, что делает книгу незаменимым помощником для любителей готовить и радовать вкуснейшими блюдами своих близких.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-457-08063-3, 5-386-04049-9
ISBN-13: 978-5-457-08063-8, 978-5-386-04049-9
Год выхода: 2012
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+