Практические основы кулинарного искусства (с изображением)
Александрова-Игнатьева Пелагея Павловна
Одна из самых популярных после Е. Молоховец кулинарных книг конца XIX - начала ХХ веков. По этой книге занимались воспитанницы Института благородных девиц в Петербурге.
Издана на хорошей бумаге с цветными иллюстрациями быта тех лет. Прекрасное оформление в двух вариантах. 528 страниц увлекательных блюд и рекомендаций.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-699-70136-2
ISBN-13: 978-5-699-70136-0
Год выхода: 2014
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 0+
Издательсто:
БОМБОРА
Категория:
История кулинарии