Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
Павел Иевлев, Иевлев Павел Сергеевич
«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов. Ее отличие от большинства других пособий – систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-088830-9
ISBN-13: 978-5-04-331401-7, 978-5-04-088830-6
Год выхода: 2020
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 18+
Серия:
Вина и напитки мира