Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой
Андрей Парабеллум
Эта книга – практический сборник наиболее эффективных инструментов, увеличивающих прибыль кафе и ресторанов при минимальных усилиях и затратах. Авторы делятся методиками, которые неоднократно проверяли не только на собственных ресторанных проектах, но и на заведениях своих клиентов, работающих в совершенно разных форматах по всему СНГ и даже за его пределами. Вам остается только подобрать подходящие инструменты и внедрить их в работу, следуя рекомендациям из данной книги, и рост выручки не заставит себя ждать.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-222970-1, 5-00144-047-5
ISBN-13: 978-5-04-222970-1, 978-5-00144-047-5
Год выхода: 2016
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 16+
Серия:
1000 бестселлеров
Издательсто:
1000 бестселлеров
Категория:
Маркетинг, PR, реклама