Соление, маринование, вяление, копчение
Группа авторов
Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие рецепты.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-457-27915-4, 5-17-065096-5
ISBN-13: 978-5-457-27915-5, 978-5-17-065096-5
Год выхода: 2010
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 0+
Серия:
Быстро, вкусно, просто
Издательсто:
Издательство АСТ
Категория:
Кулинария