Сорбет
Картаев Павел
Сорбет представляет собой замороженный десерт, который изготавливают из фруктового сока, пюре или сахарного сиропа. В эксклюзивных сортах мороженого сорбет вместо сиропа используют дорогие марки вин или шампанского.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-297728-7
ISBN-13: 978-5-04-297728-2
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+
Серия:
Сладкая жизнь
Издательсто:
ВГТРК (Радио ""МАЯК"")
Категория:
Кулинария