Соусы. От классических до оригинальных
Группа авторов
Соусы – гениальная идея кулинарии. Они способны преобразить даже самое унылое блюдо в звезду праздничного стола. Взяв рецепт классического соуса, поколдовав с парой пряностей и приправ, можно получить совершенно новый вкус, который придаст мясу, рыбе, овощам совершенно новое настроение.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-457-43972-0, 5-699-54987-0
ISBN-13: 978-5-457-43972-6, 978-5-699-54987-0
Год выхода: 2012
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 0+
Серия:
Повар и поваренок
Издательсто:
Эксмо
Категория:
Кулинария