Торты и пирожные с зеркальной глазурью
Ксения Пенкина
Ксения Пенкина – профессиональный кондитер, блогер (@ksenia.penkina), известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее «королевой глазури».
На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-172536-5, 5-17-107623-5
ISBN-13: 978-5-04-172536-5, 978-5-17-107623-8
Год выхода: 2019
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+
Серия:
Инстаеда
Издательсто:
Издательство АСТ
Категория:
Кулинария