Травы на вашей кухне
Мария Шустаковска-Хойнацка
В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии лекарственные травы и растения-приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие.
Здесь вы найдете более 200 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков – кухни разных стран мира.
Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-201553-1, 5-94666-765-3
ISBN-13: 978-5-04-201553-3, 978-5-94666-765-4
Год выхода: 2019
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+