Тысячелетие рислинга

Тысячелетие рислинга

Коллектив авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.

Читайте в выпуске:

Сюрреализм на Мозеле

В мире рислинга роятся смелые идеи. С этими немцами не соскучишься.

Дни Красного и Белого

Вечер той самой бутылки и другие поводы для тостов.

Посол знает

Немногие дипломаты настолько хорошо разбираются в вине, как Иэн Хилл, выходца из Хокс-Бэй.

Натуральный всплеск

Сера, дрожжи и другие камни преткновения между

конвенциональным

и

альтернативным

виноделием.

Путешествие во чрево Джинестры

Портрет Джанлуки Грассо, прилежного сына, успешного баролиста, поклонника Бургундии.

Мартовская история

Красивые девушки рассказывают о любви к своей работе.

Толерантный рислинг

К русской, японской и даже грузинской кухне вина из рислинга подходят практически идеально.

и многое другое

Купить можно в магазинах:

ISBN-10: 5-04-045185-7, 5-4274-0042-7

ISBN-13: 978-5-04-045185-2, 978-5-4274-0042-8

Год выхода: 2017

Язык книги: ru

Возрастные ограничения: 18+

Издательсто: СИМПЛ
Категория: Кулинария