Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр
Группа авторов
В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения. Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-457-68253-6, 5-386-07519-5
ISBN-13: 978-5-457-68253-5, 978-5-386-07519-4
Год выхода: 2014
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 16+
Серия:
Ваш домашний повар
Издательсто:
РИПОЛ Классик
Категория:
Кулинария