Вино для начинающих. Правильная дегустация
Пьер Казамайор
Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него в первую очередь своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество. С помощью пошаговых уроков дегустации для начинающих, наглядно показанных в книге, вы научитесь оценивать вина во всех их аспектах и говорить о них правильными словами.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-155022-0, 5-04-093951-5
ISBN-13: 978-5-04-155022-6, 978-5-04-093951-0
Год выхода: 2014
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 18+
Серия:
Вина и напитки мира
Издательсто:
Эксмо
Категория:
Кулинария