Вкусовые рецепторы
Картаев Павел
Вкусовые рецепторы – сколько их на самом деле? Как они работают? И почему рецепторов, отвечающих «за горькое» в несколько раз больше, чем тех, что распознают «сладкое»? Разбирались вместе с микробиологом Евгением Плисовым.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-287761-4
ISBN-13: 978-5-04-287761-2
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 16+
Серия:
Микромир
Издательсто:
ВГТРК (Радио ""МАЯК"")
Категория:
Медицина