Всё о кофе
Игорь Ружейников
Его пьют, его «мучают» сиропами, добавляют молоко и даже коньяк. Поговорили о кофе вместе с нашим гостем Павлом Федосеенко, шефом-бариста сети кофеен «Буше». Где лучшая обжарка, какие сорта предпочитают россияне, где больше пьют кофе – в Москве или Санкт-Петербурге? И ещё немного о приготовлении кофе, истории напитка и культуре потребления.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-04-293219-4
ISBN-13: 978-5-04-293219-9
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 12+
Серия:
О вкусной и здоровой пище
Издательсто:
ВГТРК (Радио ""МАЯК"")
Категория:
Кулинария