Выпечка
Эдуард Николаевич Алькаев
Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-457-03831-9, 5-9524-1520-2
ISBN-13: 978-5-457-03831-8, 978-5-9524-1520-1
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 0+
Издательсто:
Центрполиграф
Категория:
Кулинария