Выпечка

Выпечка

Группа авторов

Трудно не согласиться, что наиболее востребованной частью кулинарии является именно та, которая посвящена приготовлению сладкого. И это совсем не удивительно – ведь даже самый простой кекс на столе неизменно поднимает настроение и придает обычному ужину ощущение уюта и праздника.

К изделиям из теста относятся пироги, коржики, коврижки, кексы, печенье, пряники, вафли, торты, пирожные и многое другое. В данном издании можно найти различные изделия из белкового, бисквитного, пряничного, слоеного теста, а также самые разнообразные начинки, кремы и глазури.

Для широкого круга читателей.

Купить можно в магазинах:

ISBN-10: 5-04-338592-8

ISBN-13: 978-5-04-338592-5

Год выхода: 2005

Язык книги: ru

Возрастные ограничения: 0+

Издательсто: ХАРВЕСТ
Категория: Кулинария